米酒发面如何蒸馒头

1、碗中加入15g白糖、5g酵母。

3、加入150g米酒。

5、搅拌成棉絮状后揉成面团。

7、将面剂揉成长条。

9、撒20g白芝麻。

11、水开后上锅蒸10分钟。