桂圆红枣银耳汤的做法

1、银耳用凉水泡发1小时，去掉黄色根部，剩下部分洗净撕成小块。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入锅中，倒入适量冰糖（可以多放一点），加入清水。水的量以没过银耳并且高出2-3cm为宜。