香辣豆干怎么做

1、将豆干洗净，切成大小差不多的小丁。

3、锅内留少量的底油，加入适量豆瓣酱翻炒，炒出红油后，将炸好的豆干倒入翻炒。

5、盖上盖子，小火煮10分钟左右，待汁液快干时，大火收汁即可，关火出锅。