土豆烧牛肉的做法

1、首先将牛肉用刀切成方形肉块，然后撒上少许料酒腌制10分钟。

3、把香叶，桂皮大料蒜瓣姜片等调料洗干净同切好的蒜姜片放入盘子备用，土豆去皮洗干净。

5、把土豆切成比牛肉块大两倍的大块放入碗中备用。