酥脆油豆腐怎么做？

1、将豆腐、葱花、肉沫放置于碗中搅拌均匀。

2、放入食用盐、鸡精、味精，搅拌均匀制成馅。

3、将油豆腐从中间掰开。

4、反面处包入馅。

5、油热后下锅烹炸。

6、炸至两面金黄即可出锅。

7、可依照个人口味撒上辣椒面、胡椒粉、孜然粉调味。

8、此时一份美味可口的酥脆油豆腐就制作成功了。