皮冻怎么做？

1、到市场买回一张猪皮，去毛洗净

2、切块，放开水中微煮，煮好后将皮内层多余的脂肪刮掉

3、把它切成丝， 小编只用了100g的猪皮，其它用袋子装起放冰箱备用。

4、放豆浆机中，加入少量水，选择米糊档，开始。

5、在盛放的容器内铺上一层保鲜膜，这样倒出来的时候不会粘容器。

6、榨好倒入容器中，侍冷却后放冰箱冷藏。（小编用了一点胡萝卜，所以做出来的是橙色的，朋友们做的时候可以不加胡萝卜）

7、要吃的时候拿出切块凉拌即可食用。