1、准备一个土豆去皮，切成厚片。
2、放入锅中蒸熟，倒入碗中压成泥。
3、加入火腿，胡萝卜丁，葱花。
4、倒入一勺盐，十三香，一大勺面粉。
5、和成光滑的面团，团成小圆子。
6、油温6成热下锅炸，炸至金黄捞出即可。
