1、我们将蛏子冷水下锅，煮一两分钟后捞出，去除外壳和黑线
2、碗中打注牢入鸡蛋，加入蛏子肉，再放入葱花，胡萝卜丝
3、再放入盐，鸡精，胡椒粉调味，搅拌均匀，锅中放油，油热王陵炼后倒入鸡蛋液块板，炒熟炒散即可出锅享用啦
