辣子鸡丁的做法

1、准备食材

3、调入姜粉

5、调入淀粉

7、热锅冷油，等油冒微烟后放入鸡肉中小火煎炸两三分钟，再改用大火炸至金黄，捞出控油备用

9、放入煎炸好的鸡肉翻炒

11、最后放入白芝麻起锅