海鲜焖锅的做法

1、调酱料。将料酒，生抽，盐，耗油，生粉，水，番茄酱，蜂蜜等调味料，全部混合，下锅煮成稠稠的酱汁，待用。

3、将素菜全部铺在锅底，然后铺上一层金针菇。

5、等待虾红，花甲开盖，倒入剩下的酱汁。