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美味蒜炒茄子
时间:2024-10-12 21:24:12
1、茄子洗净切成丝,不用太细即可。把蒜瓣拍碎,锅内倒油,蒜瓣放锅里把锅爆香。
2、茄子倒锅里翻炒。
3、翻炒茄丝变软变色。倒入盐、生抽、辣椒碎、五香粉翻炒均匀即可。
4、好了,出锅了。
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