怎样做荷叶清蒸鱼

1、到市场买鲜活草鱼一条，一斤半以上，洗净，切成块状。

3、把水放到冰箱的冷冻层，制成冰块后拿出来，盖上保鲜袋子，再把鱼盘放到上面十分钟左右。