毛豆西红柿鸡蛋盖饭怎么做，家常吃法介绍

1、把毛豆洗干净，用水煮熟，滤水准备。

2、西红柿切薄片准备，取一个鸡蛋。

4、然后将煮熟的毛豆放入，翻炒均匀。

5、接着打一个鸡蛋，和食材一起摊熟。