怎么做盐水鸭

1、鸭腿洗净，戳洞。

3、放入食用油，葱段，大蒜，炒香。

5、放入黄酒，鸭腿，中火炖煮30分钟。

7、浸入放凉的鸭汤中，放入冰箱，冷藏一晚。

9、成品如下。