大富大贵开屏鱼的做法

时间:2024-10-14 03:16:46

1、先将鳊鱼肚中清洗干净,表面用厨房纸巾轻轻擦拭干

2、将鳊鱼的头和尾部切断

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6、将鱼身抹上盐,接着倒入料酒,半勺醋腌制10分钟(河鱼会略腥,用一点醋可以去腥)

7、接着将葱姜全部切成丝状,垫在盘底,将鱼放在盘中

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