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非常简单的虾爆鳝做法
时间:2024-10-28 04:13:26
1、黄鳝让店家宰杀,去骨,用热水烫一下,洗去黏液,切成菱形块,加盐和酒腌一下,加水淀粉和面粉拌匀。
2、将蒜拍成蒜末,加生抽,糖,醋,水淀粉,调成芡汁待用。
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