蚝油西生菜的做法

1、生菜洗干净，切掉根部，再切开

3、将半碗清水、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油和水淀粉搅拌均匀调成酱汁

5、将生菜下锅烫30秒左右

7、起锅倒入油，放入葱姜蒜爆香

9、最后把芡汁淋到生菜上就可以了