香菇瘦肉水蛋如何蒸好吃

1、把香菇洗净去角，切粒，瘦肉也切粒（剁碎也行），葱切细。（小编的肉馅是昨天做包子剩下的，所以小编今天就不细说了）

3、接着加入适量的冷水，加冷水时要一边打蛋一边加，而且冷水要慢慢的加，不要一下子倒进去，然后继续打蛋（因为只有小编一人，就没办法拍照片给大家看了）