莴笋小饼的做法

1、莴笋去皮后，用清水冲洗干净，再切成细丝。

3、淀粉可以分次加入，用筷子翻拌均匀，让每一根莴笋丝都粘上淀粉。

5、全部做好后，锅中烧开水，把莴笋丝小饼放在蒸屉上，中间留出空隙防止粘连。