炒香干的家常做法

1、将香干清洗干净，并均匀切成四等份。如图

3、三个青红尖椒，切好。两瓣蒜切好待用。

5、放蒜，炒香，放尖椒，做成虎皮。

7、老抽一点点调色，生抽一勺提鲜，盐味精适量。爆炒三五分钟。