1、将高粉、酵母、砂糖、牛奶、鸡蛋、水倒入厨师机中搅打至七成膜。
2、再加入黄油、盐搅打至九成膜。
3、封保鲜膜松弛30分钟。
4、面团分割至60克一个，收圆，包入红豆馅，每个30科目。
5、用擀面杖擀成牛舌状，在面团上划上均匀的一字。
6、然后翻面，一边按压，将面团卷起来，收口处捏牢固。
7、盖上保鲜膜。醒发至两倍大，刷蛋液撒上芝麻。
8、上下火165度烘烤15分钟左右，豆沙面包就做好啦~
