柠檬泡椒乌鱼汤

1、乌鱼清洗后，取出大骨头，鱼肉切成片。取一半，另一半放冰箱保存。

3、大火加热，锅内倒入50克菜籽油，油热加1/3调料，翻炒出香味后，加入400克水。

5、加入鱼头、大骨头烧两分钟。