新余红烧小土鸡

1、耗油，豉油，老抽，这边的是水酒

3、小米椒

5、鸡砍成块，不要太小了

7、下入鸡块炒至断生放入小米椒生姜末

9、调味，豉油，老抽，盐，味精，五香粉，耗油

11、放入美人椒