苦瓜怎么做才好吃

1、苦瓜去心切片，放在清水里面泡一会。

3、锅内水烧开，加入少许食盐，倒入苦瓜焯水，焯水后过一下凉水。

5、苦瓜拌匀后装盘，这样美味的苦瓜就做好了。