砂锅白肉汤的做法

1、 菜花洗净焯水后切成一小块一小块的以备用

2、煮熟的猪肋条肉晾凉后切成大片备用，这样不变形

3、 先把粉丝用开水泡一段时间直至变软，在砂锅中放入泡好的粉丝、菜花

4、 再把切好的猪肋条肉片放在砂锅上面

5、 加入用盐、味精调好味的高汤，继续炖20分钟即可