原料：米饭，香肠，洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳。制作：
1.香肠切丁，洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳等蔬菜，分别洗净切丁；
2.油五成热，放入洋葱丁，胡萝卜粒和木耳炒香；
3.倒入米饭，炒散，加少许盐调味；
4.放入黄瓜丁，炒均匀后加入两大勺蚝油，炒匀即可。
