家常宫保土豆做法，土豆怎么做好吃

1、土豆、胡萝卜切块

3、葱蒜切片，姜切末，干辣椒切段

5、锅中放油，放土豆煎至金黄熟透。如果怕土豆煎不熟，可分2-3次加少量清水，加盖岽綮镎捱焖一下，煎好的土豆快盛出备用。

7、再放入土豆块翻炒一分钟

9、最后放入花生米，翻炒一下即可