盐炒花生米怎么炒才酥脆

时间:2026-02-14 15:59:41

1、炒热盐

把盐倒进干燥的无涂层锅里,大火炒热盐粒,约一分钟。

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2、加香料

把准备好的香料倒进炒热的盐中,翻炒均匀,炒出香味

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3、加花生米,炒香

把洗净晾干的花生倒进去,中小火翻炒,炒至花生出香味,八九成熟就关火

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4、晾凉,搓皮

漏勺筛出盐就可,晾凉,搓掉皮就可以享用啦

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