家常蒜蓉油麦菜

1、油麦菜洗净，切3cm左右的段。黑木耳飞水之后清洗撕成小朵。蒜拍碎备用。

3、把油麦菜较粗的梗和黑木耳先入锅，翻炒几下。油麦菜富含Va\Vb、铁和钙、脂肪；黑木耳更是补铁补血的神器。