绝味茄子怎么做

1、茄子洗净切段，上锅蒸熟，放凉备用。

3、碗中放入芝麻酱，加入两勺辣椒油，搅拌均匀。

5、茄子切开，挖走中间的茄子肉，放入调好的酱料即可。