1、准备好洋葱切成丁待用，土豆去皮后切成丝，过水焯一下，捞出待用。芹菜洗净后切断后待用、锅内加油下入洋葱炒香，
2、下入焯过水的土豆丝，下入芹菜和面筋一起翻炒
3、加入调味品盐进行调味
4、再加入调味品酱油调味，翻炒均匀入味
5、即可出锅装盘食用
