泡椒竹笋的腌制方法

1、锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。

3、锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。

5、将泡椒切成段，小米椒也切段。

7、将料汁倒入到竹笋中，密封腌制半个月即可。