牛肉炒菇做法

1、牛肉切片。加入盐1茶匙。

3、蘑菇切片。用热水焯一下。

5、热锅下油爆香姜片。下青椒一同爆香。

7、加入糖和蚝油拌炒两下就好了，最后可加点麻油提香。