1、首先把牛肉、蛋清、胡萝卜、淀粉、蛋清加入搅拌机,打成很细腻的泥。

2、然后将模具中刷油,铺上油纸倒入牛肉泥整理平整。

3、继续放入蒸锅,盖上锅盖蒸熟。

4、接着将蛋黄液中加入葱花搅拌均匀。

5、然后将牛肉蒸熟后出锅晾凉,切成块。

6、最后裹上鸡蛋液放入平底锅,煎至六面凝固即可。

7、这样做出来的牛肉吃起来不干不柴、口感软嫩好消化,还能锻炼宝宝的抓握能力哦。

1、首先把牛肉、蛋清、胡萝卜、淀粉、蛋清加入搅拌机,打成很细腻的泥。
2、然后将模具中刷油,铺上油纸倒入牛肉泥整理平整。
3、继续放入蒸锅,盖上锅盖蒸熟。
4、接着将蛋黄液中加入葱花搅拌均匀。
5、然后将牛肉蒸熟后出锅晾凉,切成块。
6、最后裹上鸡蛋液放入平底锅,煎至六面凝固即可。
7、这样做出来的牛肉吃起来不干不柴、口感软嫩好消化,还能锻炼宝宝的抓握能力哦。