蚝油木耳炒杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净后切成薄片，放入沸水焯1分钟，捞出备用。

2、木耳放在温水中泡发，择好备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入杏鲍菇和木耳煸炒3分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀即可出锅。