巨开胃的番茄肥牛汤

1、首先给番茄顶端划上十字刀，并用开水淋上，泡一会后把皮撕掉。

3、锅热加入食用油，放入切好的蒜末姜丝爆香。

5、炒番茄的同时可以先烧一锅水，把肥牛焯一遍水，变色即可捞起备用。

7、最后撒上一点葱花，既好看又美味的番茄肥牛汤就做好啦。