卤鸡爪怎么做好吃

1、把鸡爪清洗干净，在开水锅中加料酒煮3-5分钟焯水去腥。

2、准备好调料，清洗干净备用。

5、泡入味后，大火收汁即可，酱汁均匀地裹在鸡爪上。