做出入味的荠菜蘑菇豆腐羹

1、豆腐切成小块，蘑菇切片，荠菜洗净。

3、锅内倒适量的油，放入蘑菇煸香。

5、加点盐调味，放入荠菜段，见荠菜变色，立即倒入淀粉水变稠，熄火。