土豆芹菜泥拌饭

1、葱段下入锅中炒香后，下入去皮后洗净切丁的土豆块翻炒

4、大火炖煮只汤汁收干前倒入洗净后切好的芹菜段继续翻炒炖煮

5、汤汁收干后用铲子将土豆块压成泥，倒入捞好小米饭上即可食用