家常菜香菇的做法

1、青菜洗净，香菇切片，香菇如果是干的，需事先用水泡开。生姜、蒜洗净切成碎末备用。

3、再起油锅，放入姜和蒜，翻炒至出香味，放入香菇翻炒三分钟，再加水炖至八分熟。