1、红薯清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。
2、取出，碾压成泥。
3、西兰花放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水，切碎。
4、彩椒放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。
5、三文鱼切片，放入开水中，大火，焯熟。
6、米饭和红薯泥混合，搅拌均匀。
7、锅内刷上食用油，加热，放入红薯米饭，整成圆形。
8、小火，煎至定型，刷上番茄酱。
9、撒上西兰花、彩椒和芝士，小火，煎至芝士融化。
10、放上三文鱼，撒上芝士，小火，煎熟。
11、取出，切成小块。
1、红薯清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。
2、取出，碾压成泥。
3、西兰花放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水，切碎。
4、彩椒放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。
5、三文鱼切片，放入开水中，大火，焯熟。
6、米饭和红薯泥混合，搅拌均匀。
7、锅内刷上食用油，加热，放入红薯米饭，整成圆形。
8、小火，煎至定型，刷上番茄酱。
9、撒上西兰花、彩椒和芝士，小火，煎至芝士融化。
10、放上三文鱼，撒上芝士，小火，煎熟。
11、取出，切成小块。