深夜美食--茄汁鸡翅

1、鸡翅两划刀

2、锅里放油，两面煎熟。如果喜欢金黄可时间久些。

3、调汁：料酒，糖，盐，番茄汁，用凉白开调成汁

4、把煎好的鸡翅和调制好的酱汁放入锅中小火慢炖，最后大火收汁