1、馒头切成小丁。
2、火腿切成小片。
3、鸡蛋打散，加入馒头，搅拌均匀。
4、锅内倒入食用油，加热，放入馒头，煎至金黄色，盛出。
5、再放入火腿，煎至两面金黄。
6、放入馒头，炒匀。
7、加入孜然粉、白芝麻、辣椒粉、孜然粒和食盐，炒匀。
8、撒上香葱，炒匀。
1、馒头切成小丁。
2、火腿切成小片。
3、鸡蛋打散，加入馒头，搅拌均匀。
4、锅内倒入食用油，加热，放入馒头，煎至金黄色，盛出。
5、再放入火腿，煎至两面金黄。
6、放入馒头，炒匀。
7、加入孜然粉、白芝麻、辣椒粉、孜然粒和食盐，炒匀。
8、撒上香葱，炒匀。