山麻楂的吃法

1、山麻楂焯水后再用冷水泡数小时去涩，

2、把肉馅放入蒜姜末，放入韭菜，放入山麻楂碎，放入荤油拌匀，

3、包好后，醒15分钟左右，

4、冷水入锅，水开后继续蒸20分钟左右即