凉拌胡萝卜芹菜金针菇

1、首先准备好食材，金针菇、胡萝卜、芹菜叶，如图所示。

3、金针菇去根，洗净备用，如图所示。

5、把金针菇、胡萝卜、芹菜叶都用开水焯一下，再用凉水过两遍，如图所示。