凉拌鸭血的做法

1、将鸭血包装打开，将鸭血洗净，切块。

3、鸭血焯透捞出，放入盆中，放入黄瓜，豆皮，麻酱，盐，味精，放入一点蒜末，爱吃辣的还可以放一点辣椒油或者辣椒粉，搅拌一下。