五香鹰嘴豆怎么做好吃窍门

1、鹰嘴豆用清水浸泡过夜，至颗颗饱满、膨胀

3、鹰嘴豆放入锅中，加足量水（水量约为鹰嘴豆分量的2倍）

5、关火后调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖。