家庭版炒合菜~纯素

1、将绿豆芽洗净备用

3、打两个鸡蛋，加入适量盐，将鸡蛋打碎

5、将粉丝/粉条，用开水泡软，切段，备用。

7、再加入少许油，加入花椒、茴香、葱姜蒜，炒香。

9、再加入韭菜、菠菜、胡萝卜丝，翻炒均匀。