大厨教程之-泡萝卜炒牛肉!

1、主要原料牛肉、腌萝卜、生姜、大蒜、干辣椒、香菜、大蒜。

3、切好的牛肉用蛋清、料酒和食用油（按此顺序）单向搅拌，最后加入淀粉。

5、将油放入锅中，加入辣椒、生姜、大蒜泡沫，炒香。

7、下一餐。