海鲜美食-清蒸大闸蟹的做法

1、大闸蟹用刷子刷干净，绳子不用拆就可以取下来

3、把剩下的姜去皮切碎

5、把螃蟹变成冷水蒸笼，在螃蟹上放姜片和葱，再在螃蟹上倒上料酒。上腹蒸黄不易流出

7、解开绳子